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ヨツモト ユキオ
YOTSUMOTO Yukio
四本 幸夫 所属 立命館アジア太平洋大学 サステイナビリティ観光学部 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2025/02 |
| 形態種別 | 学術論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Determinants of resilience in local food systems: insights from world agriculture heritage sites |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | British Food Journal |
| 掲載区分 | 国外 |
| 巻・号・頁 | 127(3),pp.950-970 |
| 総ページ数 | 21 |
| 国際共著 | 国際共著 |
| 著者・共著者 | Vafadari, Kazem
Khoshkam, Mana Yotsumoto, Yukio Bielik, Peter Ferraris, Alberto |