パード フィリップ ディーン   PARDO Phillip Dean    所属   立命館アジア太平洋大学  国際経営学部    職種   教授
項目区分	作成した教科書、教材
期間	2012/09/30
事項	INSTRUCTOR MANUAL (Sri Lanka Institute of Tourism and Hotel Management)
概要	INSTRUCTOR MANUAL - PASTRY AND BAKERY SUBJECT AREA (Craft Level - Certificate Level - Diploma Level) Ritsumeikan Asia Pacific University and Ritsumeikan Trust JICA SL-P86 (JICA Funded Tourism Resources Improvement Project)Human Resources Development Program at the Sri Lanka Institute of Tourism and Hotel Management, 2012.